Bramborovo-lososové karbanátky s brokolicí a avokádový salát

Bramborovo-lososové karbanátky s brokolicí a avokádový salát

1.9 26 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 45 Min

4 porce

Zutaten

Bramborovo-lososové karbanátky:

500 gramů vody
500 gramů brambor na kousky
400 gramů čerstvého lososa bez kůže
85 gramů brokolice rozebrané na růžičky
15 gramů kopru, čerstvého
25 gramů citrónové šťávy čerstvě vymačkané
3 špetky soli
2 špetky pepře, černého, mletého
olej na smažení

Hořčičná zálivka a avokádový salát:

25 gramů citrónové šťávy čerstvě vymačkané
1 polévková lžíce dijonské hořčice
2 polévkové lžíce extra panenského olivového oleje
1 špetka soli
1 špetka pepře, černého, mletého
320 gramů avokáda bez pecky a kůry, nakrájeného na kostičky
300 gramů cherry rajčátek napůl
125 gramů polníčku
1 citrón nakrájený na 4 dílky, k servírování

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porci

Eiweiß 27 g

Brennwert 3084 kJ / 737 kcal

Fett 55 g

Ballaststoffe 7.5 g

Kohlenhydrate 30.5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Domácí recepty prověřené časem 11 Rezepte
Tschechische Republik

Das könnte dir auch gefallen

Burgery z krůtího masa s karamelizovanou cibulí a paprikou

50 Min

Dýňová polévka s chorizem a řapíkatým celerem

30 Min

Krůtí nudličky s kedlubnou, bramborami a kerblíkovou omáčkou

50 Min

Salát s kuřecím masem, sýrem a tofu

1 Std.

Jablečná tvarohová pěna

1 Std. 25 Min

Skotská vejce s celerovo-mrkvovým salátem

50 Min

Těstoviny s ajvarem a se sýrem

25 Min

Brambory s tvarohem a zeleninou

40 Min

Kuřecí prsa plněná avokádem s barevnou rýží

1 Std.

Krůtí roláda se sladko-kyselou salsou

1 Std. 10 Min

Pražma s cherry rajčaty a bramborovým pyré

40 Min

Sladký restart z červené řepy

10 Min