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Alitas de pollo picantes (Buffalo wings)

Alitas de pollo picantes (Buffalo wings)
4.4 247 Bewertungen
Zubereitung 30 Min
Gesamt 1 Std. 40 Min
10 raciones
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Zutaten

  • 6 dientes de ajo
  • 1 - 2 chiles frescos (verdes o rojos)
  • 60 g de mantequilla
  • 2000 g de alitas de pollo (separadas las dos piezas)
  • 50 g de whisky
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 cucharadita de pimienta negra recién molida
  • 1 cucharadita de azúcar moreno
  • 1 cucharada de salsa inglesa (salsa Worcestershire) (Perrins®)
  • 150 g de kétchup
  • 700 g de agua

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 ración

Eiweiß 36.24 g
Brennwert 1122 kJ / 268 kcal
Fett 11.44 g
Ballaststoffe 0.2 g
Kohlenhydrate 5.14 g

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