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Pescado con salsa de champiñones
Vorbereitung 5 Min
Gesamt 30 Min
4 raciones
Zutaten
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de chalotas100 g
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de aceite de oliva virgen extra (y algo más para engrasar)50 g
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de champiñones150 g
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de vino blanco25 g
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de leche25 g
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de nata75 g
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de sal1 cucharadita
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de pimienta blanca molida1 cucharadita
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de patata pelada y cortada en rodajas300 g
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de filetes de merluza fresca perca, rosada, etc.500 g
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tomates cherry para decorar
Nährwerte pro 1 ración
Brennwert
341 kcal /
1427 kJ
Eiweiß
26.1 g
Fett
19.3 g
Kohlenhydrate
14.7 g
Ballaststoffe
2.5 g