![Carbonara de espárragos y pasta Carbonara de espárragos y pasta](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/85767D9F-BAF3-4FDF-953B-30237A7E537B/Derivates/95984FEF-850C-4E78-A58C-40361D8BD1DA.jpg)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 200 g de cebolla cortada en cuartos
- 120 g de beicon en lonchas cortadas en tiras
- 20 g de mantequilla
- 10 g de aceite de oliva virgen extra
- 1 ramillete de espárragos verdes cortados en trozos de 3 cm
- 200 g de nata líquida
- 1 cucharadita de sal
- 1 pellizco de pimienta negra recién molida
- 1 pellizco de nuez moscada molida
- 200 g de agua
- 200 g de pasta corta seca (tiburones, macarrones, etc.)
- 2 yemas de huevo
- Nährwerte
- pro 1 ración
- Brennwert
- 2017 kJ / 482 kcal
- Eiweiß
- 17.6 g
- Kohlenhydrate
- 41.7 g
- Fett
- 27.2 g
- Ballaststoffe
- 4 g
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