Salmón con salsa de queso manchego

Salmón con salsa de queso manchego

4.3 259 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 40 Min

4 raciones

Zutaten

200 g de queso manchego semicurado en trozos
250 g de cebolla en cuartos
40 g de aceite de oliva
500 g de patatas cortadas en rodajas de 5 mm
250 g de vino blanco
1 manojo de espárragos verdes (sin la parte leñosa)
4 lomos de salmón fresco sin piel ni espinas (180-200 g cada uno) salpimentados
100 g de nata (35% de grasa)
eneldo fresco

eneldo seco, (para espolvorear)

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 ración

Eiweiß 60 g

Brennwert 3180 kJ / 761 kcal

Fett 47.23 g

Ballaststoffe 2.64 g

Kohlenhydrate 23.95 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Todo queso 12 Rezepte
Spanien

Todo queso 12 Rezepte
Mexiko

Das könnte dir auch gefallen

Salmón con salsa de naranja

25min

Filete de atún con champiñones en salsa de lambrusco para dos

20min

Pollo a la miel

15min

Salmón con salsa de balsámico y zoodles de calabacín

25min

Carbonara de espárragos y pasta

30min

Pollo con salsa gorgonzola

40min

Salmón con salsa de champiñones y patatas para dos

40min

San jacobo de merluza al vino blanco con berberechos para dos

25min

Dados de salmón al vapor con salsa de aguacate

20min

Macarrones a la carbonara para dos

20min

Pescado con salsa de champiñones

30min

Salmón gratinado con crema de manzana

30min