Bolla de pan de patata y sésamo negro (sin gluten)

Bolla de pan de patata y sésamo negro (sin gluten)

4.7 21 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 2 Std. 30 Min

1 unidad

Zutaten

900 g de agua
200 g de patata en trozos
150 g de leche
10 g de zumo de limón
30 g de levadura prensada fresca envasada en pastillas
1 cucharadita de azúcar
450 g de harina panificable sin gluten Schär Mix B®
50 g de almidón de tapioca dulce (consultar lista FACE, p. ej. Yoki®)
25 g de harina de quinoa casera o certificada sin gluten
1 cucharadita de sal
20 g de aceite de oliva virgen extra (y un poco más para el molde)
1 cucharada de semillas de sésamo negro (optional)

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 unidad

Eiweiß 64.57 g

Brennwert 6989 kJ / 2318 kcal

Fett 40.74 g

Ballaststoffe 25.08 g

Kohlenhydrate 422.97 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Cocina sin gluten 15 Rezepte
Mexiko

Cocina sin gluten - Vol. I 15 Rezepte
Spanien

Ideas sencillas 168 Rezepte
Spanien

Rockstars - Betty 17 Rezepte
Spanien

Sin gluten, sin límites 94 Rezepte
Spanien

Das könnte dir auch gefallen

Bizcocho invertido con ciruelas rojas

1 Std.

Nido de chocolate con huevos de Pascua

1 Std. 30 Min

Bizcocho de sémola con miel y almendras

1 Std. 30 Min

Compota a la antigua

2 Std. 30 Min

Bombones de mazapán

1 Std.

Pizza con masa de patata (sin gluten)

5 Std. 40 Min

Mermelada y jalea de manzana

2 Std. 15 Min

Pizza con masa de harina de arroz (sin gluten)

1 Std. 20 Min

Focaccia rústica sin gluten

2 Std. 40 Min

Barritas de sésamo, miel y cítricos

30 Min

Minimuffins con pistachos y arándanos

55 Min

Pan integral al vapor

2 Std.