Pastel crujiente de manzana

Pastel crujiente de manzana

4.1 46 Bewertungen

Zubereitung 25 Min

Gesamt 1 Std. 15 Min

10 raciones

Zutaten

Masa

400 g de harina de repostería (y un poco más para espolvorear)
1 cucharadita de polvo de hornear
1 cucharadita de azúcar
1 pellizco de sal
200 g de mantequilla fría y en trozos pequeños (y un poco más para untar el molde)
100 g de agua fría

Montaje y relleno

800 g de manzana Granny Smith pelada, en cuartos y sin semillas
2 cucharada de zumo de limón
100 g de azúcar
50 - 60 g de agua

Baño de azúcar

50 g de leche
100 g de azúcar

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 ración

Eiweiß 4.5 g

Brennwert 1764 kJ / 422 kcal

Fett 17.4 g

Ballaststoffe 3 g

Kohlenhydrate 61.8 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Repostería 80 Rezepte
Spanien

Das könnte dir auch gefallen

Tarta de manzana

Tarta de manzana

1 Std.

Bizcocho de manzana

Bizcocho de manzana

1 Std.

Tarta de manzana y pera

Tarta de manzana y pera

50 Min

Tarta de cerezas y albaricoques

Tarta de cerezas y albaricoques

1 Std.

Focaccia dulce de manzanas

Focaccia dulce de manzanas

1 Std. 40 Min

Compota de manzana con cobertura de bizcocho

Compota de manzana con cobertura de bizcocho

50 Min

Tarta de pera

Tarta de pera

9 Std.

Pastel de manzana con crujiente de nuez

Pastel de manzana con crujiente de nuez

1 Std. 30 Min

Tarta Tatín

Tarta Tatín

1 Std. 30 Min

Cake de arándanos

Cake de arándanos

1 Std. 30 Min

Bizcocho de compota de manzana

Bizcocho de compota de manzana

2 Std. 20 Min

Tarta de manzana americana (Apple pie)

Tarta de manzana americana (Apple pie)

1 Std.