Smoked Salmon and Courgette Pasta
TM6 TM5 TM31

Smoked Salmon and Courgette Pasta

3.5 (40 Bewertungen)

Zutaten

  • 1000 g water
  • 1 ¼ tsp fine sea salt
  • 1 tsp olive oil
  • 350 g dried pasta, eg. Amori or Penne
  • 1 lemon, thin peelings of skin and 15 g juice
  • 350 g courgettes, cut in pieces (3 cm)
  • 230 g single cream
  • ½ tsp ground black pepper
  • 220 g smoked salmon, diced
  • 20 sprigs fresh chives, finely chopped (5 mm)

Nährwerte
pro 1 portion
Brennwert
2192 kJ / 524 kcal
Eiweiß
27.7 g
Kohlenhydrate
66.8 g
Fett
16.2 g

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