Crema de calabacín y aguacate

Crema de calabacín y aguacate

4.1 587 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 30 Min

6 raciones

Zutaten

100 g de puerro (parte blanca)
50 g de cebolla
2 dientes de ajo
50 g de aceite de oliva (y algo más para servir)
500 g de calabacín con piel, en trozos
600 g de caldo de verduras
400 g de aguacate en trozos
120 g de leche evaporada
1 cucharadita de sal
1 pellizco de pimienta molida
20 - 30 g de queso (en lascas)

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 ración

Natrium 468.5 mg

Eiweiß 4.9 g

Brennwert 1062 kJ / 254 kcal

Fett 21.1 g

Ballaststoffe 5.8 g

gesättigte Fettsäuren 4.3 g

Kohlenhydrate 13.9 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Especial calabacín 9 Rezepte
Spanien

Sabores caseros 7 Rezepte
Spanien

Das könnte dir auch gefallen

Crema de patatas, puerros y zanahorias

Crema de patatas, puerros y zanahorias

45 Min

Vichyssoise de calabacín con huevo mollet y sus chips

Vichyssoise de calabacín con huevo mollet y sus chips

1 Std. 30 Min

Crema de zanahoria y espárragos con almendras

Crema de zanahoria y espárragos con almendras

30 Min

Crema de calabacín

Crema de calabacín

35 Min

Crema de calabaza

Crema de calabaza

45 Min

Crema de calabacín y anacardos crudivegana

Crema de calabacín y anacardos crudivegana

20 Min

Gazpacho de melón

Gazpacho de melón

15 Min

Sopa fría de melón

Sopa fría de melón

10 Min

Crema de calabacín

Crema de calabacín

25 Min

Sopa fría de manzana y puerro

Sopa fría de manzana y puerro

2 Std. 40 Min

Crema de puerros y pera con jamón

Crema de puerros y pera con jamón

40 Min

Crema fría de zanahorias al aroma de jengibre

Crema fría de zanahorias al aroma de jengibre

1 Std.