Cider-brined pork chops with apple dressing

Cider-brined pork chops with apple dressing

3.0 2 Bewertung

Zubereitung 15 Min

Gesamt 2 Std. 20 Min

4 portion

Zutaten

Cider-brined pork chops

cider (see Tip)
350 g
sea salt, flakes
30 g
rosemary, dried, chopped
1 tbsp
sage leaf, dried
1 tbsp
thyme, dried
1 ½ tsp
black pepper, ground
½ tsp
pork loin chops (approx. 350 g each)
4 - 6
grapeseed oil for brushing

Apple dressing

apple, type Granny Smith peeled, cored and cut into quarters
1
cider vinegar
2 tbsp
maple syrup, pure
2 tsp
grapeseed oil
90 g
wholegrain mustard
1 tbsp
chive, fresh cut into quarters
6 sprigs

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 194.7 mg

Eiweiß 48.9 g

Brennwert 2735.8 kJ / 651.4 kcal

Fett 48.3 g

Ballaststoffe 0.9 g

gesättigte Fettsäuren 11.1 g

Kohlenhydrate 6.3 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Proteins - Thermomix® Sensor 10 Rezepte
Kanada

Das könnte dir auch gefallen

Jalapeño Cornbread with Maple Butter

Jalapeño Cornbread with Maple Butter

Keine Bewertungen

Spicy Sweet Potato and Kale Soup

Spicy Sweet Potato and Kale Soup

Keine Bewertungen

Salmon with Lemon Hollandaise, Asparagus and Rice

Salmon with Lemon Hollandaise, Asparagus and Rice

45 Min

Winter Citrus and Beet Salad

Winter Citrus and Beet Salad

20 Min

Lemon Garlic White Rice

Lemon Garlic White Rice

35 Min

Sweet Onion and Maple BBQ Sauce

Sweet Onion and Maple BBQ Sauce

30 Min

Grated Carrot Salad (TM6)

Grated Carrot Salad (TM6)

10 Min

Classic Mashed Potatoes

Classic Mashed Potatoes

50 Min

Pomegranate Glazed Stuffed Beef Tenderloin

Pomegranate Glazed Stuffed Beef Tenderloin

1 Std. 45 Min

Fish and Zucchini

Fish and Zucchini

35 Min

Ube Coffee

Ube Coffee

10 Min

Quiche Lorraine

Quiche Lorraine

45 Min