Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Sweet Potato Fritters with Greek Yoghurt, Smoked Salmon and Chives
Zubereitung 25 Min
Gesamt 35 Min
20 pieces
Zutaten
-
onion halved100 g
-
sweet potatoes peeled, cut in pieces that fit in feeder650 g
-
garlic cloves2
-
plain flour plus extra 1-2 tbsp70 g
-
medium eggs3
-
fine sea salt1 tsp
-
ground black pepper½ tsp
-
vegetable oil for frying
-
Greek yoghurt200 g
-
smoked salmon sliced150 - 200 g
-
freshly squeezed lemon juice½ tsp
-
fresh chives thinly sliced½ bunch
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 piece
Natrium
209.7 mg
Eiweiß
4.7 g
Brennwert
327.2 kJ /
78.2 kcal
Fett
1.3 g
Ballaststoffe
1.2 g
gesättigte Fettsäuren
0.4 g
Kohlenhydrate
11.9 g
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Slicing and Grating
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