Sweet Potato Fritters with Greek Yoghurt, Smoked Salmon and Chives

Sweet Potato Fritters with Greek Yoghurt, Smoked Salmon and Chives

3.0 2 Bewertungen

Zubereitung 25 Min

Gesamt 35 Min

20 pieces

Zutaten

onion halved
100 g
sweet potatoes peeled, cut in pieces that fit in feeder
650 g
garlic cloves
2
plain flour plus extra 1-2 tbsp
70 g
medium eggs
3
fine sea salt
1 tsp
ground black pepper
½ tsp
vegetable oil for frying
Greek yoghurt
200 g
smoked salmon sliced
150 - 200 g
freshly squeezed lemon juice
½ tsp
fresh chives thinly sliced
½ bunch

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 piece

Natrium 209.7 mg

Eiweiß 4.7 g

Brennwert 327.2 kJ / 78.2 kcal

Fett 1.3 g

Ballaststoffe 1.2 g

gesättigte Fettsäuren 0.4 g

Kohlenhydrate 11.9 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Slicing and Grating 44 Rezepte
Vereinigtes Königreich und Irland

Das könnte dir auch gefallen

Lamb Meatballs

45 Min

Smoky Paprika Rub

5 Min

Garlic and Herb Breadcrumbs

5 Min

Anchovy Breadcrumbs

5 Min

Bern-style Rösti

40 Min

Vegetarian Pizza

Keine Bewertungen

Roasted Red Pepper and Caramelised Onion Croquettes

1 Std. 30 Min

Meatballs in Tomato Sauce

1 Std. 10 Min

Garlic and Olive Conchiglie

25 Min

Gluten-free Tagliatelle with Veggie Ragout

1 Std.

Rich Tomato Sauce

30 Min

Houmous and Grilled Vegetable Wraps

30 Min