![Maguro sando au thon Maguro sando au thon](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/cb50ec1fd93a3ec63b64783c55f00836/Derivates/b67eec7b05a0c33c88c53b93492eecbb5d5bae2c.jpg)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Le pain shokupan
- 210 g d'eau
- 5 g de levure boulangère fraîche
- 1 c. à soupe de sucre en poudre
- 335 de farine blanche type 45, et un peu pour le plan de travail
- 12 g de lait en poudre entier
- 5 de gluten de blé (en magasins bio)
- 30 g de sucre en poudre
- ½ c. à café de sel
- 35 g de beurre pommade
La garniture
- 100 g de chou rouge
- 100 g de carotte
- 2 c. à soupe de mayonnaise
- 2 c. à soupe de yaourt à la grecque
- 1 c. à café de moutarde
- 1 c. à café de vinaigre
- sel
- poivre moulu
- 1 c. à soupe d'huile de tournesol, pour le moule
- 4 tranches de thon frais
- 4 c. à soupe de farine de blé
- 2 œufs battus
- 30 g de chapelure de panko
- 150 g d'huile de friture
- 60 g de sauce barbecue
- ½ concombre, en fines tranches
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 3383 kJ / 804 kcal
- Eiweiß
- 42 g
- Kohlenhydrate
- 91 g
- Fett
- 29 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Croque-Monsieur portugais (francesinha)
1 godz.
Banh mi au bœuf à la citronnelle
1 godz. 5 min
Batbouts farcis à la viande hachée et tomate
2h 10min
Boisson énergisante safran, cardamome et amandes
6 godz. 5 min
One pot pasta aux légumes du soleil
30 min
Hamburger langos et salade verte
1 godz. 30 min
Fromage frais à la coriandre, sauce au curry
30 min
Pompe croquante à la crème
5 Std. 30 Min
Ravioli aux agrumes et à la menthe, confit de tomates cerise
1h 40min
Pipe rigate au kimchi et au fromage
50 min
Pita de poulet au curry
1 godz. 30 min
Jus à la fraise
10 Min