Zucchini-Zitronen-Muffins

Zucchini-Zitronen-Muffins

4.7 60 Bewertung

Zubereitung 20 Min

Gesamt 1 Std.

12 Stück

Zutaten

Muffins

Zucchini
250 g
Zucker
140 g
Zitrone, unbehandelt Schale dünn abgeschält, Saft ausgepresst
1
Butter weich, in Stücken
150 g
Vanillezucker
1 geh. TL
Eier
3
Mehl
280 g
Backpulver
2 TL
Salz
1 Prise

Zitronenguss und Fertigstellung

Puderzucker
100 g

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Stück

Natrium 94 mg

Eiweiß 4 g

Brennwert 1156 kJ / 276 kcal

Fett 12 g

Ballaststoffe 1 g

gesättigte Fettsäuren 7 g

Kohlenhydrate 40 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

THERMOMIX® Magazin 1/2025 41 Rezepte
Deutschland

Das könnte dir auch gefallen

Mohn-Rugelach

3 Std.

Apfel-Zimt-Zupfbrot

2 Std.

Rote-Bete-Spätzle mit Wirsing-Geschnetzeltem

1 Std. 5 Min

Triple-Kokos-Brownies

4 Std.

Flammende Herzen

1 Std. 30 Min

Mango-Joghurt

13 Std. 15 Min

Zebra-Käsekuchen

3 Std.

Rübli-Cupcakes

50 Min

Cheesecake-Mandeln

2 Std.

Süßkartoffel-Mandel-Kuchen mit Guss

2 Std. 30 Min

Vegane Bananen-Muffins

1 Std.

Bananen-Walnuss-Muffins mit dunkler Schokolade

45 Min