
Geräte und Zubehör
Zucchini-Zitronen-Muffins
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 1 Std.
12 Stück
Zutaten
Muffins
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Zucchini250 g
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Zucker140 g
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Zitrone, unbehandelt Schale dünn abgeschält, Saft ausgepresst1
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Butter weich, in Stücken150 g
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Vanillezucker1 geh. TL
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Eier3
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Mehl280 g
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Backpulver2 TL
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Salz1 Prise
Zitronenguss und Fertigstellung
-
Puderzucker100 g
Nährwerte pro 1 Stück
Brennwert
276 kcal /
1156 kJ
Eiweiß
4 g
Fett
12 g
Kohlenhydrate
40 g
Ballaststoffe
1 g
gesättigte Fettsäuren
7 g
Natrium
94 mg
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