Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 20 克 辣椒干 ，去籽，浸软
- 4 个 蒜瓣
- 80 克 小红葱
- 25 克 新鲜姜
- 150 克 番茄 ，一切四块
- 2 支 新鲜香茅 ，只取白色部分
- 50 克 食油
- 50 克 酥油
- 100 克 椰浆
- 50 克 酱青
- 25 克 甜酱油
- 30 克 黑酱油
- 25 克 番茄酱
- 25 克 辣椒酱
- 1000 克 牛肉 ， 切成 0.5 至1 公分厚片
- 1 茶匙 黑胡椒粉
- 200 克 黄皮洋葱
- 6 条 指天椒
- Nährwerte
- pro 1 人份
- Brennwert
- 1894 kJ / 453 kcal
- Eiweiß
- 45 g
- Kohlenhydrate
- 12 g
- Fett
- 26 g
- gesättigte Fettsäuren
- 12 g
- Ballaststoffe
- 2 g
- Natrium
- 1220 mg
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