Bolognesesaus

Bolognesesaus

3.9 16 Bewertungen

Zubereitung 5 Min

Gesamt 1 Std. 15 Min

6 porties

Zutaten

selder in stukken gesneden
80 g
wortelen in stukken gesneden
80 g
uien gevierendeeld
160 g
olijfolie
25 g
pancetta naar smaak, in blokjes gesneden
100 - 120 g
rundergehakt verbrokkeld
250 g
varkensgehakt verbrokkeld
250 g
witte wijn, droog
70 g
gehakte tomaten, uit blik
400 g
tomatenpuree
30 g
gedroogde laurierbladeren
3
zout
1 tl
volle melk
100 g
verse peterselie voor garnering

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portie

Natrium 527.2 mg

Eiweiß 19.4 g

Brennwert 1459.1 kJ / 348.7 kcal

Fett 25.2 g

Ballaststoffe 2 g

gesättigte Fettsäuren 8.3 g

Kohlenhydrate 8.7 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Klassiekers 27 Rezepte
Benelux

Das könnte dir auch gefallen

Balletjes in tomatensaus

Balletjes in tomatensaus

1 Std. 10 Min

Spaghetti Bolognese

Spaghetti Bolognese

40 Min

Zalm met zongedroogde-tomatenpesto en groenterijst

Zalm met zongedroogde-tomatenpesto en groenterijst

40 Min

Romige pasta met kip en broccoli

Romige pasta met kip en broccoli

30 Min

Varkensvlees Wellington met groene erwten duxelles

Varkensvlees Wellington met groene erwten duxelles

1 Std. 15 Min

Stoofvlees

Stoofvlees

3 Std. 10 Min

Pikante Kip met Kokosrijst

Pikante Kip met Kokosrijst

Keine Bewertungen

Rijst met kip en champignons

Rijst met kip en champignons

30 Min

Express Aardbeien Dessert

Express Aardbeien Dessert

5 Min

Kip tikka masala

Kip tikka masala

1 Std. 10 Min

Koninginnenhapje

Koninginnenhapje

55 Min

Witloof met ham, gegratineerd met comté

Witloof met ham, gegratineerd met comté

30 Std.