Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Flammkuchen mit Guacamole und Steakstreifen
Zubereitung 15 Min
Gesamt 45 Min
6 Stücke
Zutaten
-
Limette unbehandelt1
-
Knoblauchzehen3
-
Avocado reif, in Stücken250 g
-
Cayenne-Pfeffer½ TL
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Salz1 ¼ TL
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Pfeffer4 Prisen
-
Öl und etwas mehr zum Einfetten50 g
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Mehl250 g
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Wasser120 g
-
Crème fraîche200 g
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Mexikanische Gewürzmischung für Tacos1 geh. TL
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Cherry-Tomaten halbiert150 g
-
Rinderfiletsteak in Streifen (ca. 1 x 4 cm)250 g
-
Mais, aus der Dose abgetropft2 - 3 EL
-
Frühlingszwiebeln in dünnen Ringen3
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 Stück
Natrium
478 mg
Eiweiß
14 g
Brennwert
1931 kJ /
461 kcal
Fett
27 g
Ballaststoffe
5 g
gesättigte Fettsäuren
8 g
Kohlenhydrate
40 g
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