Galette z krojonymi ziemniakami i porem (TM6, TM7)

Galette z krojonymi ziemniakami i porem (TM6, TM7)

3.6 25 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 1 Std. 20 Min

8 porcji

Zutaten

Ciasto

270 g mąki pszennej
150 g masła zimnego, pokrojonego na kawałki
½ łyżeczki soli
20 - 30 g zimnej wody

Nadzienie

300 - 350 g ziemniaków nieobranych, mieszczących się w szerokiej części podajnika
150 g pora tylko biała i jasnozielona część
2 ząbki czosnku
5 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
50 g oliwy z oliwek

Formowanie i pieczenie

mąka pszenna do oprószenia
1 opakowanie serka kremowego śmietankowego (125 g)
sól do oprószenia
pieprz czarny, mielony do oprószenia
1 jajko roztrzepane, do posmarowania

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porcję

Natrium 220.7 mg

Eiweiß 6.6 g

Brennwert 1761.6 kJ / 421 kcal

Fett 27.8 g

Ballaststoffe 2.3 g

gesättigte Fettsäuren 13.9 g

Kohlenhydrate 37.1 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Nakładka krojąca - zima (TM6, TM7) 10 Rezepte
Polen

Das könnte dir auch gefallen

Sałatka z burakiem i ciecierzycą z dressingiem tahini (TM5)

30 Min

Minigalette z krojonymi warzywami i serem sałatkowym (TM6)

1 Std. 50 Min

Spiralizowana dynia z białą kiełbasą, gorgonzolą i orzechami (TM6, TM7)

25 Min

Tatar z marchewki; Naleśniki ze szpinakiem w sosie pomidorowym

1 Std. 30 Min

Podpłomyki z ziemniakami i rozmarynem (TM6, TM7)

1 Std. 15 Min

Focaccia z ziemniakami i rozmarynem (z osłoną noża miksującego 2.0)

2 Std. 45 Min

Ciasto Stollen o smaku grzanego wina

2 Std. 45 Min

Sałatka makaronowa z rukolą i groszkiem; Muffiny owocowe

1 Std.

Odwracany pudding z gruszkami i orzechami (TM6, TM7)

2 Std. 15 Min

Pełnoziarnista focaccia z papryką i cebulą (TM6, TM7)

3 Std. 20 Min

Satay z kurczaka po balijsku z marynowanymi warzywami (TM5)

1 Std.

Jabłkowe millefeuille z roszponką i orzechami

15 Min