Salată de gnocchi și pere, cu radicchio și Gorgonzola

Salată de gnocchi și pere, cu radicchio și Gorgonzola

Keine Bewertungen

Zubereitung 30 Min

Gesamt 45 Min

6 porții

Zutaten

alune de pădure, decojite sau nedecojite
30 g
ulei de măsline
30 g
bulb de fenicul tăiat fâșii (2-3 cm), verdeața tocată
250 g
semințe de fenicul, uscate
¼ linguriță
ceapă tăiată inele (5 mm)
1
unt clarifiat
20 g
pere (ferme, de ex., Corella sau Williams), tăiate bucăți (3,5 cm)
400 g
zahăr
30 g
gnocchi de pe raftul frigorific
500 g
apă pentru fiert
miere lichidă
5 g
oțet din cidru de mere
10 g
nectar de pere
50 g
muștar
1 linguriță
sare
1 linguriță
piper măcinat
¾ linguriță
radicchio (cicoare roșie) mică (aprox. 300 g), tăiată bucăți (1-2 cm)
1
Gorgonzola tăiată bucăți (5 mm)
150 g

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porție

Natrium 872 mg

Eiweiß 11 g

Brennwert 1711 kJ / 409 kcal

Fett 19 g

Ballaststoffe 6.5 g

gesättigte Fettsäuren 8 g

Kohlenhydrate 50 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Mere, pere, în panere 7 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Mini focacce

3 Std. 30 Min

Salată de sfeclă roșie

10 Min

Salata de quinoa cu dovleac și rodie

1 Std.

Salată de orez brun, cu păstrăv

35 Min

Pâine cu usturoi

20 Min

Pizza Star

1 Std. 45 Min

Mini Shakshukas

45 Min

Mini omlete cu crevete

Keine Bewertungen

Salată de porumb cu vinegretă de coriandru

Keine Bewertungen

Brioșe Lasagna

Keine Bewertungen

Salată Nicoise cu ton și vinegretă de zmeură și miere

Keine Bewertungen

Salată siciliană

Keine Bewertungen

Alle anzeigen

Alle anzeigen