Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Salată de gnocchi și pere, cu radicchio și Gorgonzola
Vorbereitung 30 Min
Gesamt 45 Min
6 porții
Zutaten
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alune de pădure, decojite sau nedecojite30 g
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ulei de măsline30 g
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bulb de fenicul tăiat fâșii (2-3 cm), verdeața tocată250 g
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semințe de fenicul, uscate¼ linguriță
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ceapă tăiată inele (5 mm)1
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unt clarifiat20 g
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pere (ferme, de ex., Corella sau Williams), tăiate bucăți (3,5 cm)400 g
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zahăr30 g
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gnocchi de pe raftul frigorific500 g
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apă pentru fiert
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miere lichidă5 g
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oțet din cidru de mere10 g
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nectar de pere50 g
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muștar1 linguriță
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sare1 linguriță
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piper măcinat¾ linguriță
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radicchio (cicoare roșie) mică (aprox. 300 g), tăiată bucăți (1-2 cm)1
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Gorgonzola tăiată bucăți (5 mm)150 g
Nährwerte pro 1 porție
Brennwert
409 kcal /
1711 kJ
Eiweiß
11 g
Fett
19 g
Kohlenhydrate
50 g
Ballaststoffe
6.5 g
gesättigte Fettsäuren
8 g
Natrium
872 mg
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Mere, pere, în panere
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