Salată mexicană cu quinoa

Salată mexicană cu quinoa

4.5 15 Bewertung

Zubereitung 5 Min

Gesamt 30 Min

4 porții

Zutaten

quinoa
180 g
ulei de măsline
45 g
cub de concentrat vegetal (pentru 0,5 l)
1
apă
700 g
ardei gras roșu tăiat cubulețe (1 cm) (aprox. 100 g)
1
ardei gras portocaliu tăiat cubulețe (1 cm) (aprox. 100 g)
1
fasole neagră, din conservă (greutate după scurgere)
420 g
porumb dulce boabe, din conservă (greutate după scurgere)
200 g
cepe verzi feliate (2 mm)
4
avocado tăiat cubulețe (1 cm)
½
oțet din cidru de mere
30 g
miere
20 g
zeamă de limetă
30 g
coriandru proaspăt doar frunzele, plus 6 fire pentru ornat
10 g
ardei jalapeño, proaspăt tăiat în jumătăți, curățat de semințe
1
chilli roșu, proaspăt tăiat în jumătăți, curățat de semințe
1
muștar englezesc
½ linguriță
cățel de usturoi
1
sare de mare
1 linguriță
piper negru măcinat
½ linguriță

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porție

Eiweiß 13.8 g

Brennwert 1571 kJ / 374 kcal

Fett 12.5 g

Kohlenhydrate 43.2 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Super Salate 10 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Brânză Brie cu pesto de busuioc și lămâie

30 Min

Tartă din hrișcă cu praz (fără gluten)

1 Std. 40 Min

Crumble cu fructe și Crème Anglaise

1 Std. 10 Min

Remoulade de țelină

Keine Bewertungen

Sorbet Piña colada

30 Min

Salată de radicchio cu arpacaș și linte

1 Std. 25 Min

Batoanele cu miere ale Sabrinei

40 Min

Înghețată cu sirop de arțar și nuci pecan

26 Std. 30 Min

Bastonașe din legume cu sos și chifle de pâine din făină integrală

1 Std. 10 Min

Salată de orez negru cu căpșune și brânză feta

40 Min

Tartă cu praz și brânză

1 Std. 5 Min

Cartofi dulci la cuptor cu salată de alac și broccoli

1 Std. 15 Min