Μους σοκολάτας με πορτοκάλι
TM6 TM5 TM31

Μους σοκολάτας με πορτοκάλι

5.0 ( 1 Bewertung )

Zutaten

  • 200 γρ. μαύρη σοκολάτα τουλάχιστον 60% κακάο, σε σταγόνες ή κομμάτια
  • 200 γρ. κρέμα γάλακτος, πλήρη (περίπου 48% λιπαρά)
  • 4 μεγάλα αυγά (63-73 γρ. το καθένα) χωρισμένα σε κρόκους και ασπράδια
  • 1 κ.σ. λικέρ πορτοκαλιού (π.χ. Cointreau ή Grand Marnier)
  • 50 γρ. ζάχαρη
  • 1 πορτοκάλι μόνο τη φλούδα, σε λεπτές φέτες, για το σερβίρισμα

Nährwerte
pro 1 μερίδα
Brennwert
440 kcal / 1840 kJ
Eiweiß
7.8 g
Fett
34.8 g
Kohlenhydrate
23.9 g

Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!

Kostenlos registrieren

Registriere dich jetzt für unser einmonatiges kostenloses Schnupper-Abo und entdecke die Welt von Cookidoo®. Vollkommen unverbindlich.

Weitere Informationen

Alternative Rezepte