Ομελέτα με τυρί, σπανάκι και ντομάτα

Ταρταλέτες μελιτζάνας με κατσικίσιο τυρί και καραμελωμένα κρεμμύδια

Χοιρινό ψαρονέφρι sous-vide με γλάσο αρωματισμένο με τζίντζερ

Πικάντικο κοτόπουλο με μήλα

Σολομός με σαλάτα από φινόκιο και μήλο

Μπράντι σάουαρ (Brandy sour)

Καρπάτσιο παντζαριού

Πιατέλα φρούτων με ντρέσινγκ από λεμόνι και μέλι

Buddha μπολ με κοτόπουλο

Βιετναμέζικο στιφάδο λαχανικών με ρύζι

Αλεσμένη φρυγανιά

Μοχίτο