Καραμέλες fudge με σοκολάτα και φιστίκια Αιγίνης

Name: Καραμέλες fudge με σοκολάτα και φιστίκια Αιγίνης
Prep time: 10 min
Cook time: 2 h 10 min
Total time: 2 h 10 min
Yield: 500 γρ.
Ingredients: 250 γρ. μαύρη σοκολάτα (50% κακάο); 200 γρ. ζαχαρούχο συμπυκνωμένο γάλα; 40 γρ. βούτυρο, ανάλατο; 5 γρ. εκχύλισμα βανίλιας; 50 γρ. φιστίκια Αιγίνης, χωρίς το κέλυφος, ανάλατα, χωρίς τη σκληρή εσωτερική φλούδα

5.0 (1 Bewertung)

Kostenlos registrieren

Schwierigkeitsgrad einfach

Arbeitszeit 10 Min

Gesamtzeit 2 Std. 10 Min

Portionen 500 γρ.

Zutaten

250 γρ. μαύρη σοκολάτα (50% κακάο), σε κομμάτια
200 γρ. ζαχαρούχο συμπυκνωμένο γάλα
40 γρ. βούτυρο, ανάλατο
5 γρ. εκχύλισμα βανίλιας
50 γρ. φιστίκια Αιγίνης, χωρίς το κέλυφος, ανάλατα, χωρίς τη σκληρή εσωτερική φλούδα

Nährwerte: pro 100 γρ.
Brennwert: 2275 kJ / 543 kcal
Eiweiß: 9.2 g
Kohlenhydrate: 47.6 g
Fett: 35.8 g
gesättigte Fettsäuren: 19.1 g
Ballaststoffe: 6.5 g
Natrium: 61.9 mg