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Sushi cu bulgur și somon

Sushi cu bulgur și somon
5.0 1 Bewertung
Zubereitung 30 Min
Gesamt 1 Std. 20 Min
36 bucăți
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Zutaten

  • apă plus pentru uns
    300 g
  • bulgur
    150 g
  • sos de soia
    3 linguri
  • pastă de wasabi
    1 lingură
  • oțet de orez plus 2 linguri pentru uns
    2 linguri
  • zahăr
    1 linguriță
  • sare de mare
    ½ linguriță
  • alge nori
    4 foi
  • file de somon proaspăt, fără piele categoria shashimi, feliat (1 cm)
    200 g
  • ghimbir murat japonez "beni shoga" scurs
    2 linguri
  • morcov tăiat bastonașe
    1
  • avocado feliat subțire (2 mm)
    ½

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 bucată

Eiweiß 1.8 g
Brennwert 149 kJ / 35.5 kcal
Fett 1.4 g
Kohlenhydrate 3.7 g

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