Hornazo

Hornazo

Keine Bewertungen

Zubereitung 40 Min

Gesamt 2 Std. 30 Min

20 bucăți

Zutaten

Aluat

apă
100 g
zahăr
1 priză
drojdie proaspătă fărâmițată
25 g
vin alb
80 g
untură de porc
60 g
ulei de măsline
25 g
făină
500 g
ouă mijlocii (53-63 g)
2
sare
10 g

Carne marinată

sare
1 linguriță
apă
250 g
piper negru proaspăt măcinat
½ linguriță
muşchiuleţ de porc tăiat în felii (aprox. 2 cm grosime, 5 cm x 5 cm)
600 g
boia de ardei, dulce
1 linguriță

Ouă

ouă mijlocii (53-63 g) din frigider
4
apă pentru umplere până la marcajul de 1 l

Asamblare

făină
cârnați chorizo tăiați felii (0,5 cm)
150 - 200 g
gălbenuș bătut
1
șuncă Ibérico felii subțiri
100 g

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 bucată

Natrium 261.7 mg

Eiweiß 13.9 g

Brennwert 1118.2 kJ / 267.3 kcal

Fett 13.7 g

Ballaststoffe 1.2 g

gesättigte Fettsäuren 4.7 g

Kohlenhydrate 20.3 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Brunch de Paște 14 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Crumble cu afine și miere

1 Std. 40 Min

Gem de rubarbă și apă de flori de portocal

45 Min

Lichior de coacăze negre

1 Std. 5 Min

Cuiburi din pâine, pentru ouă de Paște

2 Std. 40 Min

Tartă cu cheag de portocale

1 Std. 20 Min

Supă de ciuperci și cartofi, vițel umplut, cu cartofi și legume la cuptor, tiramisu cu mandarine

Keine Bewertungen

Sorbet Gin și tonic cu castravete

Keine Bewertungen

Supă de ceapă în stil franțuzesc

5 Std. 30 Min

Mousse de ciocolată cu caramel sărat

45 Min

Crêpes Suzette

35 Min

Salată thai cu crevete

35 Min

Sushi cu fructe de mare și cremă de brânză

1 Std. 20 Min