Soupe châtaignes-champignons, croûtons de pain d’épice

Soupe de pommes de terre au safran, au chorizo et aux noix de Saint-Jacques

Soupe à l'oignon et au chorizo

Velouté de châtaignes et pointe de Chartreuse

Soupe de chou-fleur, chapelure aux anchois

Soupe de maïs au chorizo

Soupe de carottes, poireau et cheddar

Soupe de pommes de terre et de poireaux au jambon sec, crème au citron

Soupe froide concombre-menthe et quenelles de chèvre frais

Soupe de butternut, chèvre et œuf

Velouté de champignons, pois chiches et fromage de chèvre

Soupe de champignons, bacon grillé et fromage frais