Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 4 ramitas perejil fresco
- 2 piezas echalot cortado a la mitad
- 1 diente de ajo
- 30 g de rama de apio cortado en trozos
- 20 g de jengibre pelado y cortado en trozos
- 40 g de aceite de oliva
- 500 g de floretes de coliflor
- 150 g de zanahoria cortado en rodajas de 0,5 cm
- 600 g de agua
- 1 cda caldo de verduras en pasta
- 2 cdita cúrcuma en polvo
- 500 g de pechuga de pollo deshuesada y sin piel cortado en trozos (3-4 cm)
- Nährwerte
- pro 4 porciones
- Brennwert
- 1270.8 kcal / 5317 kJ
- Eiweiß
- 127.8 g
- Fett
- 55.4 g
- Kohlenhydrate
- 69 g
- Ballaststoffe
- 20.4 g
- gesättigte Fettsäuren
- 9.2 g
- Natrium
- 550.7 mg
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