Ensalada de pollo al curry con arroz de coco TM6

Ensalada de pollo al curry con arroz de coco TM6

4.4 8 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 50 Min

6 porciones

Zutaten

300 g filete de pechuga de pollo, sin piel en cubos de 3 cm
130 g de yogur griego
40 g de aceite de girasol
140 g de agua
1 cda de cúrcuma en polvo
50 g de chabacanos deshidratados en mitades
2 cda de curry en polvo
1 cdita de sal o al gusto
½ cdita de pimienta negra molida o al gusto
350 g de arroz precocido de grano largo
400 g de leche de coco
80 g de chícharos cocidos
40 g de almendras fileteadas tostadas
6 hojas de lechuga o endivias frescas

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porción

Natrium 463 mg

Eiweiß 19 g

Brennwert 1736 kJ / 415 kcal

Fett 11 g

Ballaststoffe 4 g

gesättigte Fettsäuren 2 g

Kohlenhydrate 56 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

COMIENDO SANO TODOS LOS DÍAS 15 Rezepte
Mexiko

Das könnte dir auch gefallen

Pizza vegetariana

1 Std. 40 Min

Filete de res con arroz, almendras y arándanos TM6

1 Std. 40 Min

Pilaf de arroz salvaje con agujas de cerdo TM6

1 Std. 10 Min

Pavo con manzana

1 Std. 30 Min

Mixiote de huachinango

30 Min

Tiradito de pescado y chile de árbol

10 Min

Sandwich de pavo y frambuesa al chipotle

25 Min

Salmón a la naranja con cuscús de brócoli

25 Min

Taquitos vietnamitas

30 Min

Ensalada Tex-Mex de quinoa y pollo

30 Min

Fricasé de pollo TM6

50 Min

Pollo al jengibre y ajonjolí con fideos de calabacín

40 Min