Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Porchetta rôtie avec poires et oignons
Zubereitung 1 Std.
Gesamt 12 Std.
16 portions
Zutaten
La veille
-
10 g d'huile d'olive et un peu pour badigeonner la porchetta
-
5 g de feuilles de persil frais
-
5 g de ciboulette fraîche grossièrement hachée
-
2 g de feuilles de sauge fraîche
-
2 g de feuilles de thym frais
-
2 g de romarin frais
-
1 c. à soupe de moutarde
-
3 gousses d'ail
-
1 c. à thé de graines de fenouil
-
100 g de poires non épépinées et coupées en quartiers
-
50 g d'oignon rouge coupé en quartiers
-
2000 g de poitrine de porc, désossée avec couenne ouverte en portefeuille
-
2 c. à thé de sel et un peu pour frotter la porchetta
-
2 c. à thé de poivre moulu
Le jour même
-
2 bulbes de fenouil coupés en quartiers
-
400 g de poires non épépinées et coupées en quartiers
-
150 g d'oignons rouges coupés en quartiers
-
3 g de feuilles de thym frais
-
3 g de romarin frais
-
3 g de feuilles de sauge fraîche
-
2 pincées de sel
-
½ c. à thé de poivre moulu
Schwierigkeitsgrad
aufwändig
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
376.5 mg
Eiweiß
12.5 g
Brennwert
2886.8 kJ /
690 kcal
Fett
67.1 g
Ballaststoffe
2.5 g
gesättigte Fettsäuren
24.3 g
Kohlenhydrate
9 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Festin d'Action de Grâce
17 Rezepte
Kanada
Kanada
Das könnte dir auch gefallen
Tortillas au poulet effiloché
40 Min
Poulet au beurre crémeux
1 Std.
Saucisses à la bière avec oignons et poivrons
4 Std. 15 Min
Joues de porc au cidre
1 Std. 45 Min
Boulettes de viande à la sauce aux champignons et au vin blanc
35 Min
Poulet rôti aux légumes
1 Std. 45 Min
Poulet frit coréen
3 Std. 10 Min
Steaks grillés avec sauce au poivre rouge
25 Min
Carnitas
50 Min
Poulet, purée de pommes de terre et sauce
1 Std. 10 Min
Poulet entier avec riz safrané et légumes vapeur
1 Std.
Poulet piri-piri avec salade de crudités
7 Std. 20 Min