Pan de caja

Pan de caja

3.7 3 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 2 Std. 30 Min

10 rebanadas

Zutaten

85 g de nata (35% de grasa)
95 g de leche entera (y algo más para pincelar)
20 g de mantequilla (y algo más para engrasar)
55 g de azúcar
300 g de harina de fuerza
45 g de clara de huevo
6 g de levadura de panadería deshidratada
½ cucharadita de sal
20 g de leche en polvo entera
harina de fuerza para espolvorear

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 rebanada

Natrium 140.8 mg

Eiweiß 5.4 g

Brennwert 827 kJ / 197 kcal

Fett 6.6 g

Ballaststoffe 0.9 g

gesättigte Fettsäuren 3.8 g

Kohlenhydrate 29 g

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