Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 2000 g fileta z łososia, świeżego, bez skóry w całości lub przekrojonego na pół
- 2 ząbki czosnku
- 30 g musztardy francuskiej
- 10 g musztardy Dijon
- 30 g miodu
- 20 g sosu sojowego
- 1 ½ - 2 ½ łyżki oliwy z oliwek
- ¼ łyżeczki papryczki chili, suszonej, w płatkach (optional)
- 1 - 2 pęczki zielonych szparagów bez twardych końcówek (patrz wskazówka)
- 100 - 150 g ziemniaków, mączystych pokrojonych na kawałki
- 500 g korzenia pietruszki pokrojonego na kawałki
- 30 - 50 g cebuli szalotki przekrojonej na pół
- 200 g mleka
- 1 szczypta curry, mielonego
- ¼ - ½ łyżeczki soli
- 3 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
- 1 łyżka natki pietruszki, świeżej, tylko liście posiekanej, do dekoracji
- Nährwerte
- pro 1 porcję
- Brennwert
- 637 kcal / 2665.1 kJ
- Eiweiß
- 55.6 g
- Fett
- 39.3 g
- Kohlenhydrate
- 14.3 g
- Ballaststoffe
- 3.7 g
- gesättigte Fettsäuren
- 9 g
- Natrium
- 499.7 mg
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Czarny makaron z krewetkami i sosem parmezanowym
45 Min
Risotto z warzywami i rybą (TM6)
30 Min
Dorsz w śródziemnomorskim sosie z ziemniakami (z osłoną noża miksującego 2.0)
50 Min
Pstrągi z warzywami na parze; Mus twarogowy z sosem z owoców jagodowych
55 Min
Sałatka ziemniaczana ze szparagami i wędzonym łososiem
1 Std.
Ryba w papilotach z plastrami warzyw (TM5)
1 Std.
Turbot w szampańskim sosie
40 Min
Sałatka z makaronem pełnoziarnistym, łososiem i koperkowym dressingiem
30 Min
Ryba na spaghetti z cukinii z sosem śmietanowym
55 Min
Paczuszka z łososiem i porem z ziemniakami
1 Std.
Łosoś z pomidorową kruszonką na purée z batatów
40 Min
Łosoś na parze z sosem sojowo-imbirowym i ryżem
30 Min