Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Terină de somon cu smântână cu piper
Zutaten
Terină de somon
-
mărar proaspăt capătul gros al tulpinilor îndepărtate25 g
-
file de somon proaspăt, fără piele și fără oase bucăți (5-6 cm)500 g
-
păstrăv afumat tăiate în jumătăți (aprox. 120 g)2 fileuri
-
cremă de brânză200 g
-
smântână grasă (cca. 48% grăsime)100 g
-
ouă mijlocii (53-63 g)2
-
sare de mare1 linguriță
-
piper negru măcinat¼ linguriță
-
crevete crude, decorticate, eviscerate100 g
-
ulei de măsline pentru prăjit
Smântână cu piper
-
smântână fermentată, de orice tip120 g
-
smântână maturată, 30% grăsime200 g
-
piper verde, murat clătit1 lingură
-
sare de mare¼ linguriță
-
zeamă de lămâie1 linguriță
-
piper negru măcinat1 priză
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 felie
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
International
Das könnte dir auch gefallen
Mușchi de vită cu sos chimichurri și cartofi noi
40 Min
Koftas din carne de vită cu iaurt cu șofran
1 Std. 20 Min
Salată de fasole albă
5 Min
Salată cu carne de pui și avocado
30 Min
Supă de ciuperci și cartofi, vițel umplut, cu cartofi și legume la cuptor, tiramisu cu mandarine
Keine Bewertungen
Cocktail Moscow mule cu mentă
Keine Bewertungen
Vinete crocante cu cremă de gulii
1 Std.
Bolul lui Buddha cu falafel de linte și rodie
24 Std. 50 Min
Friptură de vită în sânge sous-vide, cu sos béarnaise
2 Std. 20 Min
Coaste de porc gătite lent, cu sos BBQ (cu capac pentru cuțit)
4 Std. 25 Min
Bol cu orez negru, pui și ciuperci (sănătate intestinală)
40 Min
Somon cu sos de mango, fasole verde și morcovi
1 Std.