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Brioche suisse béchamel-saumon
Vorbereitung 30 Min
Gesamt 2 Std.
6 portions
Zutaten
-
de farine de blé320 g
-
de levure boulangère fraîche10 g
-
de sucre en poudre25 g
-
de sel3 pincée
-
de lait390 g
-
de beurre doux en morceaux100 g
-
de poivre blanc moulu2 pincées
-
de saumon fumé250 g
-
œuf1
Nährwerte pro 1 portion
Brennwert
638.4 kcal /
2671.1 kJ
Eiweiß
22.3 g
Fett
35.3 g
Kohlenhydrate
57.6 g
Ballaststoffe
2.3 g
gesättigte Fettsäuren
19.7 g
Natrium
447.1 mg
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