Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Hummus z za'atarem i pieczywem maca
Zutaten
-
250 g ciecierzycy, suszonej
-
1500 g wody
Przyprawa za'atar z pistacjami
-
20 g oregano, suszonego
-
20 g nasion kminu rzymskiego
-
20 g nasion kolendry
-
10 g orzechów pistacjowych, łuskanych, solonych lub niesolonych
-
20 g ziaren sezamu, białego
-
20 g sumaku
-
5 g soli
Hummus
-
1500 g wody
-
40 g oliwy z oliwek
-
35 g pasty tahini (patrz wskazówka)
-
30 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
-
1 łyżeczka soli
-
¼ - ½ łyżeczki pieprzu cayenne, mielonego
Pieczywo maca
-
200 g włoskiej mąki pszennej do pizzy, typu 00 plus dodatkowa ilość do oprószenia
-
110 g ciepłej wody
-
1 łyżeczka soli
-
oliwa z oliwek do skropienia
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 porcję
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Polen
Das könnte dir auch gefallen
Wegański dip z „sera pleśniowego” z tofu
15 min
Ciastka z migdałami i gorzką czekoladą
40 min
Azjatycka surówka z krojonych warzyw (TM6, TM7)
15 min
Obieranie migdałów (z osłoną noża miksującego 2.0)
5 min
Sałatka z czarnej soczewicy z dressingiem malinowym i tofu; Jogurt stracciatella
40 min
Zupa miso, sałatka z makaronem azjatyckim; Muffinki matcha (bez laktozy)
1 godz. 45 min
Tacos z trzema nadzieniami (z kurczaka, z krewetek i wegańskie z czerwonej fasoli) i sosem tahini
1 godz.
Wegańskie masło z aquafabą
2 godz. 25 min
Bakłażany z glazurą miso (Nasu dengaku)
1 godz.
Falafele z sosem pomidorowo-kokosowym
9 godz.
Ziołowy hummus z falafelami
13 godz. 40 min
Hummus z gremolatą z cukinii i serem feta
45 min