Cheesecake New York

Cheesecake New York

4.7 10 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 6 Std. 30 Min

6 tranches

Zutaten

Fond de gâteau

beurre
130 g de biscuits (Digestives)
15 g de sucre

Coulis de fruits rouges

100 g de baies fraîches variées
40 g de sucre
10 g de jus de citron, fraîchement pressé

Crème au fromage frais

380 g de fromage à tartiner
60 g de crème entière
110 g de sucre
gousse de vanille la pulpe uniquement
1 œuf
1 jaune d'œuf

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 tranche

Eiweiß 9 g

Brennwert 2215 kJ / 529 kcal

Fett 35 g

Ballaststoffe 1.4 g

Kohlenhydrate 48 g

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