Aardbeien en champagne cocktail met hartige mini kaaskoekjes

Aardbeien en champagne cocktail met hartige mini kaaskoekjes

Keine Bewertungen

Zubereitung 35 Min

Gesamt 3 Std. 40 Min

9 stuks

Zutaten

Hartige mini kaaskoekjes

gelatineblaadjes (ongeveer 4 g)
4
water om te weken
aperitiefkoekje plus extra om te bestrooien
70 g
boter, ongezouten of gezouten (van koemelk) in stukken gesneden
40 g
room, min. 30% vet
100 g
roomkaas (bijv. Philadelphia)
400 g
zoete paprikapoeder
1 - 2 snuifjes
gerookte zalm in plakjes gesneden, voor de garnering (zie tip)
Serranoham
2 - 3 sneetjes
cocktailgarnalen gekookt
50 - 80 g
rode bessen, vers (optional) voor de garnering
kerstomaten gesneden (2 mm)
3 - 4
kaviaar (optional)
1 - 2 tl
verse gemengde kruiden (bijv. basilicum, dille, bieslook...)

Aardbeien champagne

aardbeien gehalveerd
100 g
suiker
10 g
Champagne
250 g
250 g mousserende witte wijn

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 9 stuks

Natrium 3668.8 mg

Eiweiß 64.2 g

Brennwert 11798.1 kJ / 2819.8 kcal

Fett 229.4 g

Ballaststoffe 4.3 g

gesättigte Fettsäuren 126.1 g

Kohlenhydrate 89.6 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

140 jaar Vorwerk 16 Rezepte
Benelux

Das könnte dir auch gefallen

Dubai Chocolate Macarons

Dubai Chocolate Macarons

Keine Bewertungen

Tartaar van Zeebrasem met Vanille

Tartaar van Zeebrasem met Vanille

Keine Bewertungen

Mini Burgers

Mini Burgers

Keine Bewertungen

Hartige taartjes met broccoli en spek

Hartige taartjes met broccoli en spek

45 Min

Natuurlijk zoete appel- en dadelcake (gluten- en zuivelvrij)

Natuurlijk zoete appel- en dadelcake (gluten- en zuivelvrij)

1 Std.

Boekweit flammkuchen met wortelgroenten en gorgonzola met chilihoningglazuur

Boekweit flammkuchen met wortelgroenten en gorgonzola met chilihoningglazuur

Keine Bewertungen

Haver horchata

Haver horchata

Keine Bewertungen

Gegrilde octopus met aardappelen

Gegrilde octopus met aardappelen

2 Std. 45 Min

Pizza met pistache pesto, stracciatella kaas en mortadella

Pizza met pistache pesto, stracciatella kaas en mortadella

3 Std. 10 Min

Hornazo

Hornazo

Keine Bewertungen

Menu: Broccoli en Edamame Soep met Gorgonzola, Zalm met Groenten en Dillesaus

Menu: Broccoli en Edamame Soep met Gorgonzola, Zalm met Groenten en Dillesaus

Keine Bewertungen