Καρπάτσιο παντζαριού

Καρπάτσιο παντζαριού

Keine Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 20 Min

4 μερίδες

Zutaten

ωμά παντζάρια μικρά, ξεφλουδισμένα (βλ. συμβουλή)
300 γρ.
κολοκυθάκια σε κομμάτια (μήκους 5 εκ.)
250 γρ.
μοτσαρέλα, φρέσκια στραγγισμένη (καθαρό βάρος)
250 γρ.
εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο για το ράντισμα
θαλασσινό αλάτι
μαύρο πιπέρι, φρεσκοαλεσμένο
φύλλα βασιλικού, φρέσκα σε λεπτές λωρίδες

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 μερίδα

Natrium 40 mg

Eiweiß 3.9 g

Brennwert 284 kJ / 67.9 kcal

Fett 5.1 g

Ballaststoffe 0.5 g

gesättigte Fettsäuren 0.7 g

Kohlenhydrate 1.6 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Κόφτης λαχανικών - Bασικές συνταγές για το TM6 21 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Δίχρωμο smoothie

Ninguna valoración

Ψωμάκια στον ατμό με pulled pork

3h

Τσιζκέικ μπακλαβάς

3h 30min

Σιγομαγειρεμένο οσομπούκο και ριζότο με σαφράν

4h 30min

Χορτοφαγικά κεφτεδάκια με φαγόπυρο

1h 10min

Γέμιση για σάντουιτς με σολομό και coleslaw

15min

Πιατέλα φρούτων με ντρέσινγκ από λεμόνι και μέλι

Ninguna valoración

Τάρτα φλαμπέ με κρεμμύδια

1h

Σαλάτα remoulade από σελινόριζα

Ninguna valoración

Κέικ αμυγδάλου με ανανά

Ninguna valoración

Κοτοπιτάκια με άρωμα Μαρόκου

55min

Φριτάτα καπρέζε

30min