Hash Browns

Hash Browns

2.0 1 Bewertung
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 20 Min
4 portions

Zutaten

  • russet potatoes peeled, cut into pieces (approx. 5 cm/2 in.)
    1000 g
  • green apples e.g. Granny Smith, peeled, cored, cut into pieces (approx. 5 cm/2 in.)
    170 g
  • onions cut into pieces (approx. 5 cm/2 in.)
    170 g
  • cornstarch
    2 heaped tbsp
  • lemon juice
    15 g
  • salt
    1 tsp
  • ground black pepper
    ¼ tsp
  • ground cinnamon (optional)
    ¼ tsp
  • frying oil

Nährwerte pro 1 portion

Brennwert 313 kcal / 1310 kJ
Eiweiß 6 g
Fett 7 g
Kohlenhydrate 59 g
Ballaststoffe 8 g

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