Suppe med ærter og chorizo

Suppe med ærter og chorizo

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Zubereitung 15 Min

Gesamt 45 Min

6 portioner

Zutaten

flækærter tørret
120 g
mynteblade, friske
5 g
fed hvidløg
2
forårsløg skåret i stykker (2-3 cm)
40 g
løg opdelt
100 g
olivenolie
15 g
paprika plus ekstra til pynt
1 tsk
ingefær, stødt
½ tsk
vand
1250 g
havsalt
2 tsk
sort peber, stødt
¼ tsk
ærter frosne
200 g
chorizo skåret i stykker (0,5 cm)
175 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 14.6 g

Brennwert 1056 kJ / 252 kcal

Fett 13.4 g

Kohlenhydrate 18.3 g

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