Gulerodssuppe med bagte kikærter (1500 kcal)

Gulerodssuppe med bagte kikærter (1500 kcal)

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Zubereitung 10 Min

Gesamt 35 Min

6 portioner

Zutaten

røde linser, flækkede
90 g
hvide kikærter, kogte (se tip)
200 g
200 g hvide kikærter, dåse, (se tip)
ekstra jomfruolivenolie
20 g
spidskommen, stødt
2 tsk
salt
2 knivspidser
sort peber, stødt
2 knivspidser
løg skåret i kvarte
100 g
fed hvidløg
2
ghee smør, usaltet (se tip)
20 g
20 g ekstra jomfruolivenolie, (se tip)
gulerod skåret i stykker
800 g
sød paprika
1 tsk
røget paprika, stødt
1 tsk
vand
1000 g
yoghurt naturel til pynt
korianderblade, friske til pynt
grøntsagsbouillon
2 tsk

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 1080 mg

Eiweiß 9 g

Brennwert 955 kJ / 228 kcal

Fett 9 g

Ballaststoffe 9 g

gesättigte Fettsäuren 3 g

Kohlenhydrate 32 g

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