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Porre- og kartoffelsuppe

Porre- og kartoffelsuppe
4.3 6 Bewertungen
Zubereitung 15 Min
Gesamt 45 Min
6 portioner
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Zutaten

  • porrer (kun den hvide del), skåret i mindre stykker
    450 g
  • salt plus ekstra efter smag
    1 tsk
  • ekstra jomfruolivenolie
    30 g
  • smør
    30 g
  • kartofler skåret i skiver (0,5 cm)
    250 g
  • hvid peber, stødt
    1 knivspids
  • vand
    700 g
  • muskatnød, stødt
    1 knivspids
  • mælk
    100 g
  • purløg, frisk hakket (til pynt)
    bredbladet persille, frisk, hakket (til pynt)

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 3 g
Brennwert 613 kJ / 146 kcal
Fett 10 g
Ballaststoffe 1.7 g
Kohlenhydrate 10 g

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