Oksekød og øltærte

Oksekød og øltærte

5.0 1 Bewertung

Zubereitung 30 Min

Gesamt 1 Std. 40 Min

4 portion

Zutaten

Oksekød og øl fyld

olivenolie
40 g
oksekød (til stuvning), skåret i tern (2 cm)
600 g
salt
1 tsk
peber, stødt
2 knivspids
løg skåret i mindre stykker
150 g
porre skåret i skiver
150 g
majsmel
15 g
vand
250 g
mørk øl
330 g
timianblade, friske
1 tsk
worcestershire sauce
1 spsk
oksebouillon
½ tsk
½ oksebouillon, terning (til 0,5 l)

Dej og samling

hvedemel
150 g
smør koldt, skåret i tern
65 g
æg, medium
1
salt
½ tsk
æggeblomme let pisket, til glasering
1

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 39 g

Brennwert 2711 kJ / 647 kcal

Fett 35 g

Ballaststoffe 3.3 g

Kohlenhydrate 36 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Min Kogebog 146 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Porre- og kartoffelsuppe

45 Min

Hurtig thaikylling i karry

40 Min

Laks i svampeflødesauce med kartofler

50 Min

Kylling garam masala

50 Min

Løgsuppe

1 Std. 10 Min

Flødelegeret aspargessuppe

30 Min

Hønsefond

45 Min

Kogte æg

20 Min

Frisk pastadej

1 Std.

Vandbakkelser

2 Std.

Grøntsagssuppe

35 Min

Kødboller med tomatsauce

45 Min