Riven morotssallad

Riven morotssallad

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Zubereitung 10 Min

Gesamt 10 Min

4 portioner

Zutaten

morot hel, skalad, 1-3 beroende på storlek
600 g
schalottenlök halverad
25 g
färsk persilja
5 g
solrosolja
40 g
vinäger
25 g
citronsaft
20 g
senap
10 g
salt
3 nypor
nymalen svartpeppar
3 nypor

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 317 mg

Eiweiß 2 g

Brennwert 602 kJ / 144 kcal

Fett 10 g

Ballaststoffe 6 g

gesättigte Fettsäuren 1 g

Kohlenhydrate 8 g

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