Gratinerad pilgrimsmussla

Gratinerad pilgrimsmussla

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Zubereitung 15 Min

Gesamt 25 Min

4 portioner

Zutaten

parmesanost i bitar (2 cm)
60 g
schalottenlök halverad
100 g
olivolja
20 g
whisky
30 g
grädde
200 g
vetemjöl
20 g
salt
½ tesked
malen svartpeppar
½ tesked
rökt paprikapulver
3 nypor
färska pilgrimsmusslor ca. 12 stycken
350 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 4 portioner

Natrium 2646 mg

Eiweiß 101.3 g

Brennwert 6889.5 kJ / 1646.6 kcal

Fett 113.3 g

Ballaststoffe 4.3 g

gesättigte Fettsäuren 59.1 g

Kohlenhydrate 51.6 g

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