Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Cauliflower Tacos Al Pastor
Zubereitung 15 Min
Gesamt 1 Std. 10 Min
10 portions
Zutaten
Al Pastor Sauce
-
water hot570 g
-
dried ancho chilli deseeded, destemmed1
-
dried guajillo chillies deseeded, destemmed2
-
dried chipotle chillies deseeded, destemmed2
-
achiote paste45 g
-
white onions quartered115 g
-
garlic cloves2
-
fresh pineapple chunks, cut into pieces (2.5 cm/1 in.)200 g
-
cider vinegar30 g
-
freshly squeezed orange juice70 g
-
extra virgin olive oil30 g
-
salt1 tsp
-
ground black pepper¼ tsp
-
ground cloves1 pinch
-
ground cumin1 tsp
-
dried oregano1 tsp
-
cauliflower florets (approx. 1 head)910 g
Pineapple Salsa
-
cilantro, fresh leaves only20 sprigs
-
fresh pineapple chunks, cut into pieces (12 mm/½ in.), plus extra to garnish115 g
-
white onions in pieces115 g
Cauliflower Filling
-
extra virgin olive oil1 - 2 tbsp
-
corn tortillas (15 cm/6 in.), warmed20
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
166 mg
Eiweiß
3 g
Brennwert
594 kJ /
142 kcal
Fett
3 g
Ballaststoffe
4 g
gesättigte Fettsäuren
0 g
Kohlenhydrate
27 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Cinco de Mayo
10 Rezepte
Kanada
Kanada
Das könnte dir auch gefallen
Pollo Pibil
1 Std. 30 Min
Vegan Huevos Rancheros
4 Std. 45 Min
Tex-Mex Bowl
50 Min
Guacamole
5 Min
Mexican Black Bean Dip with Healthy Tortilla Chips
20 Min
Vegan Caesar dressing
5 Min
Buddha Bowl with Lentil Falafel and Pomegranate
2 Std. 35 Min
Cauliflower Tacos Al Pastor
1 Std. 10 Min
Quick Refried Beans
20 Min
Lime coriander vinaigrette
10 Min
Cilantro Lime Sauce
10 Min
Golden Milk
10 Min