Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Fish Ceviche
Zubereitung 25 Min
Gesamt 3 Std. 25 Min
4 portions
Zutaten
-
fresh white fish cut into pieces (1 cm/½ in.) e.g., cod, red snapper, sole or grouper510 g
-
salt to taste, divided1 ½ tsp
-
lime juice200 g
-
Roma tomatoes quartered and seeded (approx. 3 tomatoes)200 g
-
red onions cut into pieces100 g
-
vegetable oil140 g
-
oregano, dried (optional) to taste1 tsp
-
cilantro, fresh leaves only, plus extra to garnish15 g
-
avocado cubed (1 cm/½ in.)1
-
salted crackers, to servecorn tostadas to serve
-
limes cut into wedges, to serve2
-
hot sauce to serve
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
1105 mg
Eiweiß
28 g
Brennwert
2372 kJ /
564.8 kcal
Fett
43.5 g
Ballaststoffe
2 g
gesättigte Fettsäuren
6 g
Kohlenhydrate
18.3 g
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