Cocas de Valldemossa

Cocas de Valldemossa

4.3 87 Bewertung

Zubereitung 20 Min

Gesamt 1 Std. 50 Min

16 unidades

Zutaten

400 g de agua
200 g de patata pelada y cortada en trozos
100 g de manteca de cerdo
200 g de azúcar
3 huevos medianos
50 g de leche
30 g de levadura prensada fresca
580 g de harina de fuerza
1 cucharadita de sal
50 g de aceite de oliva
1 - 2 cucharadas de azúcar glas

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 unidad

Eiweiß 5.67 g

Brennwert 1204 kJ / 288 kcal

Fett 11.14 g

Ballaststoffe 1.61 g

Kohlenhydrate 41.26 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

ESPECIAL PAPAS 12 Rezepte
Mexiko

Islas Baleares 7 Rezepte
Spanien

Todo patata 12 Rezepte
Spanien

Das könnte dir auch gefallen

Coca de verduras

40 Min

Masa para cocas

1 Std.

Tarta flaó

1 Std. 20 Min

Coca de trempó de verano

1 Std.

Empanadas mallorquinas

1 Std.

Helado de leche merengada con gató mallorquín

1 Std.

Cocarrois mallorquines de repollo y coliflor

1 Std. 30 Min

Pa amb oli mallorquín

4 Std. 10 Min

Empanadas de sepia a la mallorquina

2 Std. 10 Min

Arroz brut mallorquín

1 Std.

Coca de llanda

40 Min

Bizcocho o coca de cuarto

1 Std.