Cotlete de miel la grătar cu sos de chilli și tamarin

Cotlete de miel la grătar cu sos de chilli și tamarin

3.0 2 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 55 Min

24 bucăți

Zutaten

ceapă sferturi
70 g
ghimbir proaspăt descojit, tăiat în felii rotunde (2 mm)
10 g
cățel de usturoi
1
ardei jalapeño, proaspăt jumătăți, fără semințe
1
mango, copt mare, bucăți
1
pastă de tamarin
3 linguri
melasă, neagră
4 linguri
ienibahar măcinat
¼ linguriță
vin roșu
90 g
zeamă de portocală
180 g
oțet de vin roșu
2 linguri
cotlete de miel
24

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 bucată

Eiweiß 14.3 g

Brennwert 1002 kJ / 240 kcal

Fett 18.4 g

Kohlenhydrate 4.1 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Grătar, garnituri și sosuri 10 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Ceapă fermentată (Cutter)

Keine Bewertungen

Băutură aromată de migdale

Keine Bewertungen

Coajă de pepene murată

Keine Bewertungen

Iaurt natural (Fermentat)

12 Std. 10 Min

Iaurt congelat cu căpșune

6 Std. 10 Min

Ricotta preparată în casă

1 Std. 15 Min

Cod cu sos Samfaina

Keine Bewertungen

Friptură de vită în sânge sous-vide, cu sos béarnaise

2 Std. 20 Min

Ouă în aluat de falafel, cu sos de iaurt

55 Min

Batoane din muesli cu cireșe și alune de pădure

1 Std.

Tort Pădurea neagră

5 Std.

Cartofi Dauphinoise

50 Min