Esparregado com polenta frita

Esparregado com polenta frita

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Zubereitung 25 Min

Gesamt 2 Std. 30 Min

2 doses

Zutaten

Polenta

farinha de milho
110 g
água
370 g
Óleo q.b. p/ fritar

Esparregado

dente de alho
1
cebola cortada em pedaços
50 g
azeite
10 g
leite
65 g
natas
65 g
farinha
35 g
espinafres descongelados bem espremidos
200 g
sal
⅓ c. chá de
pimenta
1 pitada de
noz-moscada inteira
1 pitada de
vinagre
5 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 dose

Natrium 507 mg

Eiweiß 11.7 g

Brennwert 1996.1 kJ / 477.1 kcal

Fett 21.5 g

Ballaststoffe 7.8 g

gesättigte Fettsäuren 9 g

Kohlenhydrate 63.1 g

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