Kompatible Versionen
Smashed Avocado, Marinated Tomatoes and Boiled Egg on Toast
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 1 - 2 garlic cloves to taste
- 30 g extra virgin olive oil
- 350 g plum tomatoes halved, seeds removed (approx. 500 g whole tomatoes)
- 10 g granulated sugar (see tip) (optional)
- 2 tsp fine sea salt
- 1 tsp ground black pepper plus extra for serving
- 2 tsp balsamic vinegar
- 400 g avocados (approx. 3-4 large avocados), ripe, cut in pieces
- 10 g white wine vinegar
- 4 medium eggs cold
- 4 slices sourdough bread
- ground black pepper for serving
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 719 kcal / 3008.4 kJ
- Eiweiß
- 25.3 g
- Fett
- 31.2 g
- Kohlenhydrate
- 88.3 g
- Ballaststoffe
- 11 g
- gesättigte Fettsäuren
- 5.8 g
- Natrium
- 2104.4 mg
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Chicken Polpettini with Steamed Rice and Green Beans
40 Min
Curly Fries with Garlic Sauce
45 Min
Smoky Paprika Rub
5 Min
Pasta alla Nerano
40 Min
Pork Belly, Steamed Broccoli and Sesame Rice
1 Std.
Grab and Go Breakfast Wrap
30 Min
Black Bean and Avocado Wrap
15 Min
Crispy Smashed Potato Salad
1 Std. 30 Min
Demo Recipe 3 - Red Pepper and Tomato Soup
30 Min
Rosemary and Sea Salt Bread
1 Std. 55 Min
Turmeric, Ginger and Black Pepper Detox Shot
3 Std. 10 Min