Strawberry Cheesecake Overnight Oats

Name: Strawberry Cheesecake Overnight Oats
Prep time: 5 min
Cook time: 8 h 10 min
Total time: 8 h 10 min
Yield: 2 portions
Ingredients: 200 g fresh strawberries; ¼ tsp fine sea salt; 1 Tbsp vanilla bean paste; 200 g ricotta cheese; 200 g plain yoghurt; 40 g rolled oats; 2 digestive biscuits

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Schwierigkeitsgrad einfach

Arbeitszeit 5 Min

Gesamtzeit 8 Std. 10 Min

Portionen 2 portions

Zutaten

200 g fresh strawberries, hulled, halved
oder frozen strawberries, hulled, halved
¼ tsp fine sea salt
1 Tbsp vanilla bean paste, plus 1 tsp
200 g ricotta cheese
200 g plain yoghurt
40 g rolled oats
2 digestive biscuits (optional)

Nährwerte: pro 1 portion
Brennwert: 1442.7 kJ / 344.8 kcal
Eiweiß: 18.9 g
Kohlenhydrate: 28.7 g
Fett: 18 g
gesättigte Fettsäuren: 10.7 g
Ballaststoffe: 4.1 g
Natrium: 422.1 mg